- سینه مرغ :2 عدد
- سیب زمینی تازه و کوچک:700 گرم
- پیاز قرمز کوچک :یک عدد
- پنیر موتزارلای تازه:4 ورقه
- سس مایونز برای سرو غذا :4 قاشق چایخوری
- شاهی تازه برای سرو غذا :به میزان کافی
- نان همبرگر:4 عدد
- برگ های جعفری تازه، برای سرو غذا :به میزان کافی
- نمک و فلفل آسیاب شده :به میزان کافی
- روغن زیتون بکر :3 قاشق سوپخوری
ترشی کلم قرمز یکی از ترشی های محبوب ایرانی است که برعکس ترشی های دیگر در تمام فصول سال می توان تهیه و استفاده کرد. ترشی کلم قرمز یا کلم بنفش یک چاشنی جذاب است که مثل ترشی لیته بادمجان می توان با همه ی غذا‌ها میل کرد. از سوی دیگر درست مثل خیار شور که موجب طعم دادن به ساندویچ میشود، ترشی کلم هم طعم دهنده فوق العاده به انواع ساندویچ‌ها، سالاد و غذاهای مختلف به خصوص غذاهای گوشتی می باشد.
مواد لازم برای درست کردن ترشی کلم قرمز
- کلم قرمز به میزان دلخواه
- نمک به میزان کافی
- سرکه به مقدار کافی
- پودر فلفل قرمز مقداری
گرانولا ترکیبی از غلات و حبوبات می باشد که بسیار خوشمزه و مقوی است و می توان آن را به راحتی در خانه تهیه و با شیر برای صبحانه و عصرانه سرو کرد.
مواد لازم برای تهیه گرانولا:
خورش کرفس یکی از خورش های مجلسی و خوشمزه ای است که از لحاظ ظاهری شباهت زیادی به قورمه سبزی دارد اما عطر و مزه آن ها با هم متفاوت است. این خورش خوشمزه و پر خواص را میتوانید به راحتی در منزل تهیه کرده و با یک پلوی ساده به عنوان یک وعده کامل سرو کنید.
یک نان ایرانی و فوق العاده خوشمزه
نان بربری جزو اصلی ترین پایه های صبحانه هر روزه بسیاری از خانواده های ایرانی می باشد که واقعا مصرف این نان خوشمزه و مقوی در کنار صبحانه می تواند به شما انرزی زیادی بدهد و همچنین شما را تا وعده ناهار سیر نگه دارد.
صبحونه یکی از مهم ترین وعده های غذایی روزانه افراد می باشد که خوردن آن برای سلامت بسیار اهمیت دارد، مخصوصا برای کودکانی که در سن رشد می باشند. پنکیک نیز جز صبحونه هایی می باشد که کودکان بسیار دوست دارند.
آرد :1 پیمانه
شکر :1 قاشق غذاخوری
شیر :1 پیمانه
بیکینگ پودر :2قاشق پایخوری
نمک :1/4 قاشق چایخوری
روغن گیاهی :2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ :1 عدد
دارچین :1 قاشق چایخوری
موز رسیده :2 عدد
ژله یک دسر خوشمزه است که طرز تهیه ساده ای دارد و تقریبا همه افراد حداقل برای یک بار تجربه درست کردن ژله را دارند. ژله ها دارای طعم ها و روش تهیه و ظاهرمتفاوت هستند. برای اینکه بتوانید ژله ای زیباتر، خوش طعم تر و حرفه ای تر درست کنید باید قلق های خاص و فوت و فن های درست کردن ژله را بیاموزید . در این بخش از نمناک به نکات مهم تهیه ژله در خانه اشاره می کنیم.
طرز تهیه “حلیم” خانگی
حلیم گندم از آن دسته غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اغلب در ماه مبارک رمضان و برای افطار سرو میشود که خوردن این غذای مقوی و پروتئینی در وعده افطار و سحر روزه گرفتن شما را بسیار آسان تر می کند و توا شما را بالاتر می برد.
در ایام محرم نیز به عنوان نذری تهیه و بین مردم توزیع میگردد. پختن یک حلیم خوشمزه و جا افتاده کار زمان بری است که مستلزم صبر و حوصله بسیار زیادی میباشد.
طرز تهیه کامل حلیم همراه با مواد لازم
- گوشت(ترجیحا بوقلمون) : 300گرم
- گندم(ترجیحا پوست کنده) : 500 گرم
- آب : به مقدار لازم
- شکر و دارچین : به مقدار لازم برای تزیینات
- نمک : به مقدار لازم(خیلی کم)
- روغن حیوانی یا کره آب شده : به مقدار لازم
خمیر پیتزا یکی از ارکان مهم برای تهیه یک پیتزای خوشمزه و ترد است که اگر به درستی آن را آماده کنید قطعا به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما تأثیر زیادی خواهد گذاشت. از این رو در این مطلب طرز تهیه نوعی خمیر پیتزا خوشمزه را برایتان آماده کرده ایم که به ساده ترین و راحت ترین روش ممکن برای تهیه خمیر پیتزا می باشد.
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای فوری :
