۴۵ مطلب با موضوع «طرز تهیه» ثبت شده است

دستور تهیه مربا زرد آلو خانگی

طرز تهیه مربای زردآلو

یکی از بهترین مواد غذایی که در وعده صبحانه بسیار مناسب می باشد مربا است و در بین مرباها مربا زرد آلو بسیار پر طرفدار می باشد وبرای اینکه بتوانید بهترین مرباها را تهیه کنید باید نکات تهیه مربا را بدانید پس با ما همراه باشید.

مربای زردآلو

  • زردآلو :1 کیلو نیم
  • شکر : 900 گرم

1

  • لیلا قاسمی
  • شنبه ۱۲ مهر ۹۹

طرز تهیه پای هلو خانگی

پای هلو خانگی

مواد لازم برای پای  هلو :

آرد :2 پیمانه

کره سرد یخچالی :150 گرم

پودر قند:1/2 پیمانه

وانیل :1/4 قاشق چایخوری

شیر :نصف پیمانه

زرده تخم مرغ:2 عدد

نمک :1/8 قاشق چایخوری

مواد لازم برای داخل پای :

پودر بادام:1 پیمانه

نشاسته ذرت:1و 1/2 قاشق سوپ خوری

وانیل :1/4 قاشق چایخوری

پودر قند :1/4 پیمانه

تخم مرغ :3 عدد

کره :50 گرم

هلو ورقه شده:به مقدار لازم

زرده تخم مرغ :یک عدد

خامه :یک قاشق

  • لیلا قاسمی
  • يكشنبه ۱۹ مرداد ۹۹

نطرز تهیه تیرامیسو؛ دسری خوش‌طعم مناسب میهمانی‌ ها

تیرامیسو یک دسر لذیذ ایتالیایی است که  مناسب برای مجالس و میهمانی‌ها محسوب می‌شود. 

طرز تهیه تیرامیسو

 

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو

۶ عدد زرده‌ی تخم مرغ بزرگ؛
یک فنجان شکر؛
۱ و ۱٫۴ فنجان پنیر ماسکارپونه، که در دمای اتاق قرار داده شده است؛
۱ و ۳٫۴ فنجان خامه‌ی زده‌شده‌؛
بیسکویت انگشتی (لیدی فینگر) به تعداد لازم؛
۱ فنجان قهوه‌ اسپرسوی سرد؛
نصف فنجان قهوه برای طعم دادن؛
مقداری کاکائو برای تزیین

  • لیلا قاسمی
  • چهارشنبه ۱۵ مرداد ۹۹

علت “وا رفتن ته چین” چیست + راه حل ویژه

علت خراب شدن ته چین مرغ و ته چین گوشت چیست؟

ته چین یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه ما ایرانی ها است که در بسیاری از مهمانی ها طبخ و سرو میشود ولی باید برای درست کردن آن کمی دقت و حوصله به خرج داد. در ادامه علت خراب شدن و وا رفتن ته چین را بررسی می کنیم پس با آشپزی همراه باشید.

وا رفتن ته چین

وا رفتن ته چین

  • لیلا قاسمی
  • شنبه ۴ مرداد ۹۹

طرز تهیه ته چین مرغ

طرز پخت ته چین مرغ با نکات اصولی درست کردن

طرز تهیه ته چین مرغ

  • لیلا قاسمی
  • شنبه ۲۸ تیر ۹۹

طرز تهیه “کوکو سیب زمینی” سریع و ساده

مواد لازم کوکو سیب زمینی

سیب زمینی:یک کیلو
تخم مرغ : 4 تا 5 عدد
پکینگ پودر یا جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری سرخالی
نمک و فلفل : به مقدار کافی

  • لیلا قاسمی
  • چهارشنبه ۱۸ تیر ۹۹

طرز تهیه خورش پیچاق قیمه محلی اردبیل

دستور تهیه خورش پیچاق قیمه:

خورش پیچاق قیمه یا خورش بادام اردبیلی یکی از خورش های محلی و قدیمی مردم شهر اردبیل است.

مواد لازم برای تهیه پیچاق قیمه

  • گوشت قیمه ای 500 گرم
  • تخم مرغ 3 عدد
  • پیاز خلالی شده 1 عدد بزرگ
  • رب گوجه فرنگی 1قاشق مرباخوری
  • زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری
  • خلال بادام 150 گرم
  • آبغوره نصف پیمانه
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن یا کره به میزان لازم

  • لیلا قاسمی
  • سه شنبه ۱۰ تیر ۹۹

طرز تهیه کیک زبرا

طرز تهیه کیک زبرا خانگی :

کیک ساده و خوشمزه زبرا با نام های دیگری همچون کیک دورنگ و کیک گورخری نیز شناخته شده که دستور تهیه راحتی دارد و به سادگی میتوانید آن را در خانه تهیه کنید. پس برای تهیه این کیک با نمناک همراه شوید.

 

کیک زبرا

کیک زبرا

  • لیلا قاسمی
  • سه شنبه ۲۷ خرداد ۹۹

طرز تهیه خورش انار

مواد لازم خورش انار

گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
مغز گردو چهار عدد
انار دان شده نصف پیمانه متوسط
پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد بزرگ
رب انار دو قاشق غذاخوری
سبزی خورشتی ۳۰۰ گرم
سیر نگینی خرد شده ۲ حبه
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
روغن مایع به اندازه کافی
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
دستور پخت

 

  • لیلا قاسمی
  • دوشنبه ۲۶ خرداد ۹۹

دستور تهیه خمیر پیتزاخانگی

چجوری خمیر پیتزا رو به بهترین شکل درست کنم ؟

فرمول پخت خمیر کشلقمه را در حالتی‌که یاد بگیرید نیاز نیست دیگر نگران چیزی باشید زیرا به شایسته ترین نحو میتوانید از صفر تا صد پخت پیزا ترکیب و هر مدل پیتزای دیگری را انجام دهید و ما هم درپی این مقاله دو فرمان تهیه و تنظیم خمیر کشلقمه پر اسم و رسم را برای شما آماده نموده ایم :
خمیر کشلقمه خانگی در وبلاگ آشپزی بخوانید.

خمیر پیتزا

  • لیلا قاسمی
  • سه شنبه ۲۰ خرداد ۹۹