باقالی پخته با سرکه و ادویه های مخصوص یکی از میان وعده های بسیار خوشمزه و لذیذی است که در بین ایرانی ها از محبوبیت زیادی برخوردار است. اگر شما هم از طرفدارارن این خوراکی خوشمزه هستید در ادامه با  آشپزی همراه باشید تا با طرز تهیه باقالی خوشمزه و به سبک بازاری آشنا شوید.

اصول پخت باقالی, راهنمای پخت باقالی

 

مواد لازم برای تهیه باقالی :

  1.  باقالی تازه: ۴ کیلو با پوست
  2. نعنای خشک: به مقدار لازم
  3. سرکه: به مقدار لازم
  4.  نمک،سماق و فلفل سیاه: به مقدار لازم