قطعا قورمه سبزی محبوب ترین خورش ایرانی است که با ترکیبی از سبزیجات معطر، لوبیا قرمز و گوشت تهیه میشود و عطر و طعم بی نظیری دارد . نکته مهم در درست کردن یک قورمه سبزی حرفه ای و عالی، جا افتادن آن است اگر برای درست کردن این خورش لذیذ کمی صبور باشید میتوانید بهترین قورمه سبزی را تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم قرمه سبزی ایرانی اصل:
- گوشت: 500 گرم
- پیاز : یک عدد متوسط
- روغن: به اندازه کافی
- لیمو عمانی: ۵ عدد
- لوبیا قرمز : 4 عدد
- سبزی خورش : یک کیلو
- نمک و فلفل و زردچوبه: به اندازه دلخواه
