همبرگر یکی از فست فودهای بسیار خوشمزه و پر طرفداری است که با گوشت چرخ کرده تهیه و همراه با مخلفاتی مثل کاهو، گوجه و خیار شور سرو میگردد. اگر شما هم از طرفداران همبرگر هستید ولی بخاطر شرایط کرونایی نمیتوانید به فست فود بروید میتوانید یک همبرگر سوخاری عالی را در خانه درست کرده و با خیال راحت میل نمایید. با آشپزی همراه باشید
مواد لازم برای تهیه همبرگر سوخاری:
- گوشت گوساله چرخ کرده : نیم کیلوگرم
- تخم مرغ : سه عدد
- پیاز کوچک : یک عدد
- نان تست : یک برش
- شیر : یک قاشق غذاخوری
- جعفری خرد شده : دو قاشق غذاخوری
- روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
- آرد : ۴ قاشق غذاخوری
- پودر سوخاری : به میزان لازم
- پودر نان تست : ۱۵۰ گرم
- پودر بادام : ۵۰ گرم
- جوز هندی : ۱/۴ قاشق چایخوری
- فلفل سیاه : به مقدار لازم
- نمک : به مقدار لازم
