۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «کباب‌ کوبیده» ثبت شده است

طرز تهیه کباب “کوبیده مرغ” و نکات تکمیلی آن

مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ

  •  پیاز 5 عدد
  • مرغ چرخ کرده   1 کیلو
  • شوید   1و نیم قاشق غذاخوری
  • نمک   1 قاشق غذاخوری
  •  فلفل  به اندازه دلخواه
  • جوش شیرین   1/3 قاشق غذا خوری
  • آویشن نصف قاشق غذا خوری

کباب-کوبیده-مرغ

 

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

  • لیلا قاسمی
  • دوشنبه ۲۹ ارديبهشت ۹۹

طرز تهیه کباب‌ کوبیده همراه با نکات حرفه‌ای

کباب کوبیده یکی از غذاهای محبوب و پر طرفدار ایرانی است که درست کردن آن کمی سخت است و نیاز به مهارت زیادی دارد. اما با دانستن فوت‌و‌فن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی می‌توانید یک کباب‌کوبیده خانگی حرفه‌ای و خوشمزه درست کنید.

 

کباب

 

مواد لازم کباب کوبیده:

  • پیاز: ۵ عدد متوسط
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  • زعفران: در صورت دلخواه یک قاشق چایخوری
  • گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سر‌دست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرم
  • لیلا قاسمی
  • سه شنبه ۴ تیر ۹۸