ژله یک دسر خوشمزه است که طرز تهیه ساده ای دارد و تقریبا همه افراد حداقل برای یک بار تجربه درست کردن ژله را دارند. ژله ها دارای طعم ها و روش تهیه و ظاهرمتفاوت هستند. برای اینکه بتوانید ژله ای زیباتر، خوش طعم تر و حرفه ای تر درست کنید باید قلق های خاص و فوت و فن های درست کردن ژله را بیاموزید . در این بخش از نمناک به نکات مهم تهیه ژله در خانه اشاره می کنیم.
طرز تهیه “حلیم” خانگی
حلیم گندم از آن دسته غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اغلب در ماه مبارک رمضان و برای افطار سرو میشود که خوردن این غذای مقوی و پروتئینی در وعده افطار و سحر روزه گرفتن شما را بسیار آسان تر می کند و توا شما را بالاتر می برد.
در ایام محرم نیز به عنوان نذری تهیه و بین مردم توزیع میگردد. پختن یک حلیم خوشمزه و جا افتاده کار زمان بری است که مستلزم صبر و حوصله بسیار زیادی میباشد.
طرز تهیه کامل حلیم همراه با مواد لازم
- گوشت(ترجیحا بوقلمون) : 300گرم
- گندم(ترجیحا پوست کنده) : 500 گرم
- آب : به مقدار لازم
- شکر و دارچین : به مقدار لازم برای تزیینات
- نمک : به مقدار لازم(خیلی کم)
- روغن حیوانی یا کره آب شده : به مقدار لازم
خمیر پیتزا یکی از ارکان مهم برای تهیه یک پیتزای خوشمزه و ترد است که اگر به درستی آن را آماده کنید قطعا به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما تأثیر زیادی خواهد گذاشت. از این رو در این مطلب طرز تهیه نوعی خمیر پیتزا خوشمزه را برایتان آماده کرده ایم که به ساده ترین و راحت ترین روش ممکن برای تهیه خمیر پیتزا می باشد.
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای فوری :
آبگوشت یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که معمولا با گوشت قرمز تهیه میشود ولی اگر نمیتوانید گوشت قرمز بخورید میتوانید آبگوشت را با مرغ درست کنید که طعم بسیار خوبی هم دارد.
مواد لازم برای آبگوشت مرغ:
طرز تهیه “رشته پلو” تبریزی یکی از غذاهای سنتی این شهر با فیله مرغ را در این بخش از آشپزخانه برایتان در نظر گرفته ایم.
ما در این بخش میخواهیم طرز تهیه دنت زعفرانی یا مشکوفی دسر سنتی مازندرانی را به شما دوستان عزیز آموزش دهیم. این دسر آسان و شیک را می توانید در مهمانی ها تهیه کنید تا جلوه خاصی به پذیرایی خود بدهید.
مواد لازم:
کوکوی سبزی از محبوب ترین نوع کوکو ها میباشد. مواد اصلی تشکیل دهنده این کوکو تخم مرغ و سبزهای معطرمی باشد. در برخی مناطق به کوکو سبزی باقلا نیز اضافه می کنند.
مواد لازم کوکو سبزی
پاستیل یکی از خوراکی های خوشمزه و مورد علاقه کودکان است که اگر آن را در خانه و با مواد سالم و تمیز تهیه کنید قطعا برای سلامت فرزندانتان نیز مفید خواهد بود.
مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی :
به یکی از میوه های خوشبو و خوش طعمی است که در فصل پاییز به وفور یافت میشود و طرفداران مخصوص به خود را دارد. اگر شما هم از طرفداران این میوه خوش عطر و خوشمزه هستید میتوانید مربای آن را تهیه کرده و برای وعده صبحانه میل کنید و یا از آن برای تهیه کیک استفاده نمایید.
مواد لازم برای تهیه مربای به :
سوسیس یکی از مواد محبوب و پر طرفدار فست فودی است که برای تهیه انواع غذاهای ساندویچی مثل هات داگ استفاده میشود. اگر دوست دارید یک سوسیس سالم و خانگی تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید کافی است تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه سوسیس خانگی:
