به جرات می توان گفت شله زرد یکی از محبوب ترین دسرهای ایرانی است که طعم و عطر بی نظیری دارد. شاید به نظر درست کردن آن سخت باشد ولی با رعایت برخی نکات ریز می توانید یک شله زرد خوشمزه و عالی درست کنید.
مواد لازم برای تهیه شله زرد:
- شکر: 2 پیمانه
- زعفران آب کرده: به میزان لازم
- کره: 3 قاشق سوپ خوری
- برنج نیم دانه معطر ایرانی: 1 پیمانه
- دانه هل: 3 عدد
- چوب دارچین: 1 تکه
- گلاب: یک دوم پیمانه
- خلال بادام: به مقدار دلخواه
- نمک: نوک قاشق چای خوری
- آب: به میزان لازم
