۴ مطلب در ارديبهشت ۱۳۹۹ ثبت شده است

طرز تهیه کباب “کوبیده مرغ” و نکات تکمیلی آن

مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ

  •  پیاز 5 عدد
  • مرغ چرخ کرده   1 کیلو
  • شوید   1و نیم قاشق غذاخوری
  • نمک   1 قاشق غذاخوری
  •  فلفل  به اندازه دلخواه
  • جوش شیرین   1/3 قاشق غذا خوری
  • آویشن نصف قاشق غذا خوری

کباب-کوبیده-مرغ

 

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

  • لیلا قاسمی
  • دوشنبه ۲۹ ارديبهشت ۹۹

طرز تهیه حریره بادام

مواد لازم برای درست کردن حریره بادام:

بادام: 6 عدد
آرد برنج: 2 قاشق سوپ خوری
شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی‌لیتر)
شکر: 1 قاشق چای خوری
آب: نصف استکان (حدود 30 میلی‌لیتر)

  • لیلا قاسمی
  • دوشنبه ۲۹ ارديبهشت ۹۹

پنکیک موز

 مواد مورد نیاز برای پنکیک موز

آرد :1 پیمانه

شکر :1 قاشق غذاخوری

شیر :1 پیمانه

بیکینگ پودر :2قاشق پایخوری

نمک :1/4 قاشق چایخوری

روغن گیاهی :2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ :1 عدد

دارچین :1 قاشق چایخوری

موز رسیده :2 عدد

  • لیلا قاسمی
  • يكشنبه ۷ ارديبهشت ۹۹

طرز تهیه زولبیا و بامیه

مواد مورد نیاز برای درست کردن زولبیا و بامیه

  • نشاسته :200 گرم
  • ماست :200 گرم 
  • جوش شیرین :1/2 قاشق چای خوری
  • نمک :1/3 قاشق چایخوری
  • تخم مرغ :3 عدد
  • آبلیمو :3 قاشق سوپ خوری
  • شکر :نیم کیلو
  • زعفران :به میزان لازم
  • آرد:50 گرم 
  • روغن جامد :1 قاشق چایخوری
  •  روغن مایع : برای سرخ کردن

زولبیا و بامیه

زولبیا بامیه

  • لیلا قاسمی
  • چهارشنبه ۳ ارديبهشت ۹۹