طرز تهیه کاپ کیک خوشمزه شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک یکی از ساده ترین انواع کیک از نظر پخت است و همین سادگی باعث محبوبیت این نوع کیک شد. در این قسمت از سایت طرز تهیه این کیک خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک شکلاتی

اجزاء	مقدار مورد نیاز
ارد	1/2 فنجان
تخم مرغ	دو قرص
شیر	1/2 فنجان
روغن	2/3 فنجان
قند	1/2 فنجان
شکلات تخته ای	هر جور راحتی
پودرهای سوخاری	قاشق سوپخوری
پودر کاکائو	دو قاشق غذاخوری
وانیل	قاشق کوچک

 

طرز تهیه کاپ کیک با شکلات

مرحله اول:

ابتدا تخم مرغ را در ظرف مناسبی بشکنید و با همزن پر سرعت هم بزنید. اگر همزن برقی ندارید می توانید از همزن دستی هم استفاده کنید.

فاز دوم:

وانیل و شکر را به تخم مرغ اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط شوند.

سطح سوم :

روغن را کم کم به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

مرحله چهارم:

شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.

سطح پنج:

بکینگ پودر و پودر کاکائو را 3 بار الک کنید و به آرامی به مواد خود اضافه کنید و هم بزنید تا آماده شود. مراقب باشید که مواد را بیش از حد غلیظ نکنید. و مایع را در فنجان یا فنجان بریزید.

مرحله ششم:

فنجان ها را در قابلمه بریزید و به مقدار دلخواه شکلات خرد شده را داخل فنجان ها بریزید.

مرحله هفتم:

آب جوش را داخل قابلمه بریزید تا نیمی از فنجان ها را بپوشاند سپس روی آن را بپوشانید و حدود 30 دقیقه بجوشانید تا نرم شود.مایه را با خلال دندان چک کنید ببینید آماده است یا خیر.