طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه

قورمه سبزی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که درست کردن آن کار سختی نیست ولی اگر دوست دارید یک خورش قورمه سبزی جا افتاده و حرفه ای درست کنید باید یک سری نکات را رعایت کنید.

 

مواد لازم برای تهیه قرمه سبزی

  • گوشت خورشتی بدون استخوان: 400 گرم 
  • سبزی قرمه: نیم کیلو
  • 4 الی 5 عدد لیمو عمانی
  • لوبیا قرمز: 1/3 لیوان 
  • پیاز: یک عدد متوسط
  • نمک، فلفل و زرجوبه: به مقدار لازم
  • آبغوره به مقدار لازم

  • لیلا قاسمی
  • سه شنبه ۴ تیر ۹۸

طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای بسیار خوشمزه و خوش طعمی است که میتوانید آن را تهیه کرده و به عنوان یک وعده غذای کامل سرو کنید. این سالاد پر طرفدار را میتوان با مواد متنوعی تهیه کرد و این مواد بسته به سلیقه هر فرد متفاوت خواهند بود. از آنجایی که این سالاد کمی سنگین است بهتر است آن را برای وعده ناهار تهیه کنید.

طرز تهیه سالاد ماکرونی مجلسی و خوشمزه

 

مواد لازم برای سالاد ماکارونی:

  • کالباس: نیم کیلو
  • ماکارونی فرمی: ۱ بسته
  • ذرت : 1/2 پیمانه
  • نخود فرنگی: 1/2 پیمانه
  • خیارشور: 1/2 پیمانه
  • سس مایونز: به میزان لازم
  • سیب زمینی: ۲ عدد
  • لیمو ترش: ۱ عدد

  • لیلا قاسمی
  • سه شنبه ۴ تیر ۹۸

طرز تهیه دلمه برگ مو

دلمه برگ مو یکی از محبوب‌ترین فینگر‌فودهای دنیا ریشه در آشپزی یونانی دارد و اصلا در یونان یک غذای سنتی محسوب می‌شود. اگر کمی حوصله و وقت داشته باشید می‌توانید این پیش غذای خوشمزه که می‌توان به عنوان یک وعده غذای اصلی هم روی آن حساب کرد را به آسانی تهیه کنید.
  
 
مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو:
  1. برگ مو تازه یا کنسرو شده: نیم کیلو
  2. جعفری تازه و ریز خرد شده: ۲/۱ لیوان
  3. پیاز یک عدد بزرگ
  4. مغز ران گوساله: نیم کیلو
  5. برنج خام: یک لیوان
  6. رب گوجه‌فرنگی: ۲/۱ لیوان
  7. زردچوبه و پودر فلفل سیاه: هر کدام یک قاشق چایخوری
  8. نمک ۲/۱ قاشق چایخوری

  • لیلا قاسمی
  • سه شنبه ۴ تیر ۹۸