سوپ جو یکی از انواع پیش غذاهای بسیار خوشمزه و پر طرفداری است که در اغلب رستوران ها تهیه و سرو میشود. درست کردن این سوپ خوشمزه خیلی آسان بوده و در زمان کوتاهی آماده میشود. در ادامه با آشپزی همراه باشید تا با طرز تهیه سوپ جو و نکات آن آشنا شوید.
مواد لازم سوپ جو:
- سینه مرغ: نصف یک سینه کامل
- جو پوست کنده: ۱ پیمانه
- پیاز متوسط: ۲ عدد
- هویج : ۲ عدد
- جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
- رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی
- روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری